Smarrig söndags kyckling :)

(3-4 portioner)
Lite hackad purjolök.
3 hackade vitlöks klyftor.
Soltorkade tomater strimmlade.
3 kycklingfiléer.
1 dl vit vin eller mat vin.
Salt och peppar.
3-4 dl grädde.
Färska Basilika blad strimmlade.
Skär kycklingfilèerna i bitar och fräs dem i en djup stekpanna/gryta. Salta och peppra. Ta sen i vitlöken och purjolöken och fräs de ihop med kycklingen ett tag. Ta sen i basilikan och de soltorkade tomaterna. Slå sen på grädden efter en liten stund. Låt koka ihop lite så såsen tjocknar ihop. Färdigt! :)
Servera sen till Bandspagetti eller annan pasta.
Kommentarer
Trackback